年末携帯を新しくしたのに、新年早々パソコンの調子が悪く
、まとめて記事をupしました。
今日はお茶しゃぶしゃぶをしました
。だしを使わずに、ただお鍋にお茶を入れて
温めてしゃぶしゃぶするだけです。
今回は豚肉・焼き豆腐・白菜・人参を食べました。
初めて食べましたが簡単なのにとっても美味しくて
今度またやるつもりです。ちゃんとお肉や野菜に
お茶の風味が染み込みさっぱりとして、
締めはお茶漬けでも、雑炊にしても美味しかったです
。ほかにもウーロン茶やジャスミン茶でやっても美味しいかなと
思っていて、今度挑戦してみます
。この冬オススメの鍋なので、是非みなさんも
お試しあれ～。