今日は家
でピザを作りました。作ったのはツナ・コーン・ポテトのピザと、トマトとバジルの２種類です。
ピザを１回手作りしたかったけど、我が家には
オーブンがないので諦めていましたがスーパーで
「フライパンで焼くだけピザ生地ミックス」
を見つけて早速作りました。
作り方も簡単
。★ 手作りピザ ★
１．水・オリーブ油・ミックス粉をよく混ぜて２つに分けて１０分寝かせます。（２枚分）
２．フライパンに２５センチくらいの大きさに広げて、楊枝などで１０箇所くらい穴を
あけ、中火で３分くらい焼く。
３．焼き色がついたらひっくり返して、ピザソース・好きな具・チーズをのせて
弱火で５分くらい焼いてチーズが溶けたら、できあがり
。 ※２＆３と同じ要領で、もう１枚焼きます。
フライパンで焼いたのにちゃんとピザでびっくり
とっーーーても美味しかったです。
一番難しいのは生地を薄く広げることですね。
形がいびつなのはご愛嬌ですね。笑。
これもおもてなしにいいかも。
だんなさんにも大好評
。あともう１袋（２枚分）残っているので
今度はどんな具をのせようかしら。
楽しみです
。