ピザ

我が家の定番のフライパンピザをまた作りました。

今日のピザの具は、盛りだくさん。

ハム・パインとハム・玉ねぎ・ピーマン・コーンのハーフ＆ハーフ
ミートスティック・マッシュルーム・ハム・玉ねぎ・ピーマン・コーン

自分で作るのはとっても楽しいですね。
今日のピザも大満足。

お昼ごはん＠だんなさんの実家

東京に雪が降るかもしれないし、
夜ごはんを食べ終わったのも遅かったので、
久しぶりにだんなさんの実家に泊まりました。

お昼ごはんは、だんなさんのお母さんが作ってくれた豚の角煮と
グリルチキン、お姉さんが作ってくれた白菜の生姜焼きです。

角煮は味が染み込んでいて、
白菜の生姜焼きは白菜の甘みと
生姜のハーモニーが絶妙で美味でした。

作り方は簡単でした。
白菜を一口大に切り、小麦粉をまぶして
胡麻油をひいたフライパンで焦げ目がつくくらいまで
焼いたら生姜・醤油・お酒を入れて煮含めて、できあがり。

ありがとうございました。