luna-cafe

全国美味しいもの探し

ブリの照り焼き

2008-05-16 22:45:32 | 和食


昨日はまた外国人の方とお食事会でした

残業中に急に上司に一緒に食事に行くよと言われ、
大慌てで場所を探しました。

日本食が食べたいというので、
リクエストに応えて会社近くの和食やさんにしました。
最終日だったこともあり、喜んでもらえて良かったです。

外国人の方が来るとホテルやレストランの予約など
何でも頼まれるので忙しくなります
特に今週は何人も来ていたので忙しかったです。


昨日はごはんを作らなかったので、
今日はちゃんとごはんを作りました

ブリの照り焼き
きんぴら
ごはん
豆腐とわかめの味噌汁

きんぴらはいつもと違う作り方をしました。
ごぼうと人参をピーラーで薄くしました。
油で軽く炒めて、だし・醤油・・みりんで味付けました。

美味しかったです