鶏チャーシュー

前から作ってみたかった
鶏チャーシューを作りました。

鶏もも肉を水・味噌・豆板醤・醤油・ 砂糖・
オイスターソース・しょうが・にんにくで煮ました。

豆板醤をちょっとしか入れなかったのに、
辛くてビックリ。

煮て少しおいておいたら味が落ち着いて
美味しくなりました。

他に横浜で買ったシュウマイを
蒸して用意しました。

今日お昼から食べ過ぎたので、
夜ごはんは白いごはんを食べず、
珍しくビールを飲みつつおかずをつまみました。
だんなさんにはちゃんと白いごはんを意しました。

満腹満足。

横浜土産

横浜に散歩に行っただけなのですが、
だんなさんにお土産を買ってきました。

ウチキのパン（アップルパイ・くるみのハードパン）
崎陽軒の焼売
レナーズのマサラダ（シュガー・シナモン）

横浜満喫。

レナーズ

モトヤパンケーキリストランテでお茶をした後は、
水上バスで山下公園からみなとみらいへ。

レナーズのマサラダが食べたくて、
横浜ワールドポーターズへ行きました。

あのハワイでしか買えなかったレナーズの
マサラダ（ポルトガル風上げドーナツ）がなんと日本でも買えちゃうんです。

海外初進出で日本第1号店ができて、
マサラダを買えるのは知っていたのですが、
やっと買いに行けました。

シュガーとシナモンの２種類があり（１個１５０円）、
シュガーとシナモン１個ずつをお持ち帰り、
シュガー１個をその場で食べました。

揚げたてをパクリ。
ふあふあモチモチでやっぱり美味しい。

お持ち帰りしたのも美味しかったけど、
やっぱり揚げたてには勝てないですね。

今日一日食べすぎましたが、
とても楽しい一日でした。

モトヤパンケーキリストランテ＠元町

お茶をしたのは前からずっと行きたかった
モトヤパンケーキリストランテです。

人気店なので混んでいました。
20分待ってカウンター席へ。

店内はそんなに広くないですが、
テラス席がありました。

メニューはお食事系とスイーツ系パンケーキがありました。
プラス１８０円でドリンクが付けられます。

注文したのはバナナキャラメルパンケーキとアイスコーヒ。
パンケーキ3枚にたっぷりのソフトクリームと
バナナとキャラメルソースがかかっていました。

量が多かったので、みんなでシェアしていただきました。
パンケーキはふあふあしていて美味でした。

キャラメルソースの苦さもGOOD。
暑かったし、ソフトクリームも美味しかったです。

近くにロールケーキのお店もありました。
お土産で買おうかと思ったのですが、
暑くて持ち歩きはつらいと思って今回は諦めました。

思った以上に美味しかったので、
また行きたいです。

東林＠中華街

昨日からお盆休みでお仕事はお休みです。
今日は私の家族と休みが重なったので
みんなで横浜に遊びに行ってきました。

お昼は中華街の東林で中華を食べました。

中華街の外れにある広東料理のお店で、
量が多くて安くて美味しいという評判で、
場所がら隠れた名店の感じがしました。

ランチは日替わりで三種類ありすべて680円でした。
その中から白身魚の甘酢あんかけと
豚しゃぶのにんにくソースかけを選びました。
他に単品でチャーハンと春巻きと海老焼売を頼みました。

どれもシンプルな味付けで、味に強弱があり、
美味でした量がありお腹いっぱいになりました。

ここのお店は化学調味料を使っていないそうです。
今度は麺類と胡麻団子を食べてみたいです。

その後元町をお散歩しました。
小さい頃よく元町に来ていたので懐かしくなりました。

あまりの暑さに休憩がてらお茶をしました。