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全国美味しいもの探し

洋風さつまいもごはん

2007-01-24 22:07:31 | 洋食・お菓子作り


今日は洋風さつまいもごはんを作りました。
初挑戦
初めて作ったわりにはとても美味しかったので
また作るお許しをもらえました。笑。


  ☆洋風さつまいもごはん☆
ごはんをといで少し水でさらした角切りのさつまいもとみじん切りしたニンニクと
コンソメの素をのせて炊きます。炊きあがったらバターをよく混ぜてできあがり。


他には、切り干し大根の煮物・釜茹でイカ・さつまいもと玉ねぎの味噌汁を
作りました。

久しぶりに作った切り干し大根の煮物は昨日から作っていたので
味がしみ込んでとっても美味しかったです。

会社で風邪が流行っていて、早速流行にのってしまい
風邪でダウン気味。月末で忙しくて休めないので
辛いです。暖冬と言っていますが、私には充分寒い気がします。





味噌らーめん@むつみ屋

2007-01-21 22:26:52 | 美味しいお店


寒いので温かいものが食べたくなり
むつみ屋の味噌らーめんを食べに行ってきました。

私は10周年記念復刻らーめん、
だんなさんは味噌コーンバターらーめんを食べました。
もやしなど野菜も多く、だんなさんの味噌より濃くて
これぞ味噌らーめんの原点という味がしました。

美味しゅうございました。
寒い日に味噌らーめん最高



ブリの照り焼き

2007-01-20 20:35:07 | 和食


今日はブリの照り焼きにしました。

写真では見にくいかもしれませんが、
ブリがとても肉厚で脂がのっていてとても
美味でした。スーパーでこんなブリは
買えません。さすが、丸鮮渋谷市場

 本日の献立
ブリの照り焼き
蒲鉾の板わさ
大根と柚子のお味噌汁
ごはん

昨日会社帰りに用事があり渋谷に行ってきました。
その帰り、東急プラザの丸鮮渋谷市場でお買い物して
きました。昔から渋谷に行くとココでお魚やお肉を買って帰ります。
値段もお手ごろだし、品物もとてもいいです。

学生の頃はバイトも買い物もごはん食べに行くのも
全部渋谷だったのに、最近は渋谷は行けないですね。
あの人混みが苦手です。銀座とかの方が落ち着きます。
大人になったのか、年を取っただけなのかしら。