２０２２年１月１６日
金沢市石引
ブラッドオレンジ（スパークリングエスプーマ）と中にスイーティシロップが入ったピスタチオミルク１０００円とチョコミント中にリンゴシナモンシロップ９００円。以前のお店がどんな風になったのか伺って謎が解けた。疋田店は大きなかき氷が作れる奥さまが運営して、こちらはしばらく作っていなかったご主人が特訓して小さめかき氷を出しているのでお値段がお安い。メニューも違うらしい。ブラッドオレンジのスパークリングエスプーマとスイーティの苦みがあるピスタチオ大人なかき氷でおいしかった。チョコミントはミントシロップが自家製でミントの香りはほんのり。チョコがちょっと好みでなかったものの、りんごのコンフィチュールも入っていて、大きさはこれくらいで充分な私達。新しいお店にはかなりの人が押し寄せていたらしいけど、こちらはのんびりかき氷を味わえるので空いててうれしい。
２０２２年１月１６日
金沢市尾張町
前菜はおまかせ５品の盛り合わせ、ロマネスコブロッコリーの温かいムース、サルシッチャのパイ、カポナータ、トマトのブルスケッタ、生ハム。定番の真イワシのマリネとクレソン。パスタはトロトロカリフラワーとアンチョビはロマネスコが使われていたような。熱々のラザニアグラタン+４００円はグラタン皿でパスタが層になってミートソースとチーズがたっぷりでボリュームがあった。たまにはがっつり食べたくなるメニュー。ドルチェがチーズケーキとエスプレッソ。カッサータ、マキュアート。珍しくカッサータがあったのでお願いしたがセミフレットと違って濃厚なチーズ風味。もっとドライフルーツいっぱいが好きだけど。
２０２２年１月１５日
かほく市松浜
以前、何かの情報誌で見かけたようなと近くにカフェはないかとネットで探したお店。基本、セイロンティのお店。たぶん、ご主人がスリランカの方らしい。ワッフルプレートは季節限定のゆずワッフルにゆずジャム付き４００円とマサラチャイ４５０円。お勧めはスリランカミルクティでキリテーという高いところから紅茶とミルクを合わせるミルクティがこちらの売りのようです。マサラチャイも生姜が効いたスパイシーなチャイでお砂糖入れますかと聞いてくれます。ワッフルはブラウンシュガーは少な目で生地の間にゆずピールが入っていてゆずがほのかに香る。生地はちょっと粉っぽさが残る感じでテイクアウトにラズベリーと紅茶をチョイス。ちょっと温め直して食べた方がよかったかな。店内は近所の年配客にたまり場的な。この辺、カフェが増えましたね。
