２０２２年１月２９日
香林坊大和８F
ピスタチオ
２０２２年１月２９日
香林坊大和８F
レクレール８個入り。クールフランボワーズ×２、クールシトロンヴェール、クールパッションフルーツ×２、クールピスターシュ、クールローズパッションフルーツ、クールキャラメルサレ。ちょっと色が違って見えたので8種類と聞いて購入も6種類で2個入っているものも。Bean to Barの先駆けのピエール・マルコリーニ。ハードなチョコレートにコーティングされた柔らかなガナッシュがピスタチオの豆の風味が生きていた。数がたくさん用意されているのか他店は本日の予定数完売が目立つ中、こちらは賞味期限１１日迄ながらまだ残っていましたよ。
２０２２年１月２９日
河北郡津幡町
ブリュッセルワッフル砂糖ありキャラメルソース、リエージュワッフルマスカルポーネクリームとコーヒー。以前よりメニューがカスタマイズできるようになりましたね。ブリュッセルワッフルは砂糖あり無しでソースもチョイスできます。
２０２２年１月２９日
金沢市尾張町
台湾粥セット１８００円と魯肉飯セット１５００円。黒米の玄米がベースで干し貝柱、帆立、クコの実が入った台湾粥に万頭、能登豚、蓮根、紅芯大根、ブロッコリー、人参が蒸し器に入っていて豚や鶏ベースの醤につけて万頭に挟んで頂く。豆乳プリンとナッツの香りとドライフルーツが入った焼き菓子と飲み物は魯肉飯にも付く。温かい台湾茶は差し湯もできて烏龍茶ベース。ジュースはマンゴージュースをお願いした。こちらの魯肉飯もがっつり系のお店の物と違って品よくおいしいですよ。
２０２２年１月２８日
金沢市泉本町
クリームあんみつとわらび餅ドリンク加賀挽き宇治抹茶。テイクアウトでちびどらトッツォ金沢ゆずくりーむとチョコレート。大きめの白玉は出来たてを謳って温かい。こしあんと寒天、フルーツ、バニラアイスに黒蜜が添えてある。気になっていたわらび餅ドリンクはタピオカの代わりにちょっとにゅるっとしたわらび餅が入った抹茶ラテ風。ちびどらは冷凍でもちっとした薄めのどら焼き生地に生クリームがたっぷり。柚子のコンフィチュールとチョコレートクリームの中にはあんこも少し。
