日本橋天丼 金子半之助

２０２３年２月１１日

三井アウトレットパーク１F

海鮮上天丼みそ汁付きで１４２０円。海老２尾、茄子、いか、半熟卵、海苔、ししとうに白身魚。この日白身魚の種類を聞くと鯛とか。ごはんは小盛で天丼の器が上げ底になっていて小盛。よく考えてある。大きな器に小盛にすると天ぷらが沈み混んでしまう。いかは肉厚の紋甲烏賊でやわらかい。お茶にはあらかじめ湯呑に炒った黒豆が入っている。あらかた天ぷらを食べて残しておいた半熟卵をご飯に混ぜて天卵ご飯風で頂きました。