大極殿本舗本店

２０２３年７月９日

京都市中京区高倉通

前回、趣のある六角店に伺っているが、今回は河原町にある本店。ビルの一角に広めのカフェが併設。今回はミルクミントかき氷がお目当て。同じ祇園祭の季節で琥珀流しはミント。琥珀流しには甘味のない炭酸水がついてくるがお口直しの意味か琥珀流しに入れるためではないらしい。爽やかなミントのゼリーと葛ゼリーがおいしい。ミルクミントかき氷には白玉が３個とミントのゼリーがトッピング。追いソースとしてミントとミルクのソースがそれぞれついてきたが甘さは充分で、かえって甘すぎて琥珀流しについてくる炭酸水をかけるとちょうどいい。遅めの時間に伺ったが店内にはミルクミントかき氷目当ての女性が多かったよう。

こちらのお店の名前が付いた大極殿と應天。大極殿は白餡に対して應天はバターの入った黄身餡。昔懐かしい当時流行のお菓子だったのだろうね。