かつおのおわん

２０２３年４月１５日

金沢市鱗町

季節の和んぷれーと１５００円。鱗町交差点で信号待ちをしているときに気になっていたお店が、ランチをやっていると聞いて伺った。11時半の開店の少し前に伺ったらインスタでこの日は12時からの開店とのこと。少し店内で待たせてもらうと、やっぱり11時半にお客さんが続々。和風なだしがコンセプトのようでメインはちっちゃいけど鶏肉の照り焼きかな、蓮根と筍の煮物に蓮根のグリル、卵サラダになますに干し鱈かさきいかのようなものが入っていたな。小鉢に入ったひじきと大豆の煮もの、小松菜の浸し、アサリとパプリカの煮びたし、味噌汁、青菜とゆかりの小さめおにぎりが2個。ベビーリーフのサラダが添えてあった。ワンオペでお店を切り盛りしているので忙しそうでしたよ。