笠舞おでん つぼみ

２０２４年１１月３０日

金沢市笠舞

今年も香箱の季節、かに面の季節。で、こちらを予約。現在２部制予約で開店と同時入店。飲み物は強炭酸水とレモン入り氷入りの炭酸水。おでん盛り８種はお任せで車麩、里芋、玉子焼き、つくね、焼き豆腐、糸こんにゃく、いわしすり身、源助大根。食べたいものは追加する。かに面は今年２７２８円で内子と外子かにの身たっぷり甲羅に盛り上がってさっとおでん出しで火を通す。昨年、店を継いだ息子さん前回ちょっと火を入れすぎたかに面。今年はベストです。追加おでんにじゃが芋とタコの食感そのままのぶつ切りタコ天と手羽先を食べて今年も美味しかったです。