島のスパイス＆カレーSRI LANKA KiTCHEN

２０２３年９月２４日

金沢市柿木畠

スリランカバナナリーフランチ１３００円。まずはラッシーがサービス。４種類のカレーの中から１種類鶏肉の辛口カレーククルマス・マールワをチョイス。レンズ豆のカレーバリップ、鰹節が効いたキャベツのマッルン。ココナッツと玉葱のピリ辛和えポル・サンポル、豆粉の煎餅パパダム、魚のコロッケカトゥレット。シェフが変わった感じがするけれどインド人らしくカレーがかなり濃い印象。スリランカカレーってさらりとスパイシーなイメージなのだけれどバナナリーフだからなのかな。でも、バナナリーフじゃなかったらインド風の副菜なしのメニューで好きじゃない。なかなか思うようなお店が見つからない。小松のお店はやめたそうだし。