ﾄﾗｯﾄﾘｱ クアクア

２０２３年９月２日

金沢市増泉

スペルト小麦のインサラータ３５０円を追加でお願いして赤キャベツとヘーゼルナッツのペーストのファルファッレとケンさんの畑のルッコラペーストのスパゲティを。ドルチェ担当の方が辞められてドルチェはブルーベリーのムースとリンゴのトルタ。エスプレッソとアイスコーヒー。最後にシェフが間違えたとメッィツトーニの赤キャベツとヘーゼルナッツのペースト和えを。ファルファッレだったけどマカジキの黒オリーブとケッパーのトマトソースとソースが違ってたらしい。でも、赤キャベツとヘーゼルナッツのペーストナッツ感があっておいしくいただきました。