２０２３年１０月２１日
金沢市袋町
やっぱり金沢のごはんがおいしい。旅から帰るといつもの味にほっとする。かぼちゃのスープとがんどのカルパッチョ、海老のマリネとアボガドのサラダ、生ハムとクリームチーズのムース。この日は鯛と帆立のムースの包み揚げリゾットはきのこのチーズリゾット。能登豚のグリルにもアスパラや蕪のローストがついてランチのクオリティの高い金沢に感謝。メニューはいつも同じだけど季節の野菜やリゾットの中身が変わるのでよくリピートしているお店です。いつも初めてのお客さんのように接してくれるのが心地いい。
