絹さや

 

春になって収穫物が出始めました。絹さやです。

沢山植えたのもあり、どっさり採れること採れること。

写真では背景に白い花と紫の花がみえますが、

白い方が晩成の品種で、兵庫絹莢。

紫の花が早生の品種で仏国大使。

昨年、ホームセンターで買っていた種で栽培していたものは、

食べるときに一定量食べられない鞘があり、ストレスを感じていたので、

昔そういう事がなかった仏国を買って、ついでに食べたことのない兵庫にしたのですが、

大正解です。今日は収穫後すぐに兵庫の方を食べましたが、甘い。これは美味しい。

来年からレギュラー確実だな・・・

かぶの間引きしたものも食べましたが、旬の野菜は美味しい。

あとはジャガイモが楽しみ。

 

ただ、タマネギが周囲の畑からうつったベト病いやられて、無農薬は断念して薬を

撒きましたが、果たして無事にいくか・・・