fiorentina Pastry Boutique の「クオーレ」

昨日所用で出かけた六本木。
ヒルズのグランドハイアット東京 1Ｆロビーフロア、fiorentina Pastry Boutique（フィオレンティーナ ペストリー ブティック）で「クオーレ」（1000円）を購入。



先月期間限定で販売していた、洋菓子コンクール「ボワロン杯」で優勝した女性パティシエ吉田シェフによるバレンタンギフトの「クオーレ」。
そのホワイトデー版。

ボール型チョコの継ぎ目にペティナイフの先を入れて開けると…



ホワイトデー版にはイチゴとラズベリーが乗っていました。可愛い～
クリームが超おいしくて、抹茶とラズベリー（かな）テイストのスポンジも

最後に台座のハート型チョコをペロリ。



Happy～
あしたは金曜日…あと1日頑張ったらお休み。