▼これ、日曜日に松屋デパートの「北海道物産展」で購入した牧家(ぼっか)の「カチョカヴァッロ」。食べたかったぉ~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/03/c462836fd45aa6ec86eb2a79b637fa3b.jpg)
▼かわいいチーズ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_heart.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/6b/4216d9e3911ede0cdbd6af32dd608c87.jpg)
▼1cm幅にカットして…。堅くはないんだ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_3.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/e1/c62d040f38a9ef3d4b6c55d282eaa934.jpg)
▼オーリーブオイルを敷いたフライパンで軽く焦げ目がつくまで焼く。
味付けは塩・コショウ・ハーブなどで。味付けしなくても大丈夫![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/62/d26a918ad6fc4e452eaa8d3f58f1de65.jpg)
不慣れのため、形が崩れてあまり美しくできなかったので、焼き上がり写真はないんですが…。
下記「牧家(ぼっか)」のサイトをご参照ください。
う~ん
。あったかとろ~り、おいしくてニコニコしちゃいました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en2.gif)
生のままもちょっと食べてみたら、生のメルティチーズの味がしました。
チーズ好きは…遊牧民族がルーツというB型だから![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_1.gif)
詳細は「牧家(ぼっか)」のサイトでそうぞ
http://www.shungoyomi.com/milk/bocca/
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/03/c462836fd45aa6ec86eb2a79b637fa3b.jpg)
▼かわいいチーズ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_heart.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/6b/4216d9e3911ede0cdbd6af32dd608c87.jpg)
▼1cm幅にカットして…。堅くはないんだ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_3.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/e1/c62d040f38a9ef3d4b6c55d282eaa934.jpg)
▼オーリーブオイルを敷いたフライパンで軽く焦げ目がつくまで焼く。
味付けは塩・コショウ・ハーブなどで。味付けしなくても大丈夫
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/62/d26a918ad6fc4e452eaa8d3f58f1de65.jpg)
不慣れのため、形が崩れてあまり美しくできなかったので、焼き上がり写真はないんですが…。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_iine.gif)
う~ん
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en2.gif)
生のままもちょっと食べてみたら、生のメルティチーズの味がしました。
チーズ好きは…遊牧民族がルーツというB型だから
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_1.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/star.gif)
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