昨夜1月4日の某仕事の直会兼新年会(博多ほたる西中洲本店)でいただいたメニューは、どれも美味でお酒も進む味でした。
まぐろの藁焼き、博多わらたま(半熟卵藁焼き)、塩メンチカツ、土鍋御飯etc…。博多わらたまは以下の通り、一見するとじゃがバターかと思いました。
博多わらたまを割ってみると、確かに半熟卵焼きです。
昨夜は日本酒を単品で頼みませんでしたが、サイトの日本酒ラインナップは私好み、こりゃもう一度行かねば…。
帰路は心地よい夜風に吹かれつつ那珂川の夜景に博多情緒を感じました。
昨夜1月4日の某仕事の直会兼新年会(博多ほたる西中洲本店)でいただいたメニューは、どれも美味でお酒も進む味でした。
まぐろの藁焼き、博多わらたま(半熟卵藁焼き)、塩メンチカツ、土鍋御飯etc…。博多わらたまは以下の通り、一見するとじゃがバターかと思いました。
博多わらたまを割ってみると、確かに半熟卵焼きです。
昨夜は日本酒を単品で頼みませんでしたが、サイトの日本酒ラインナップは私好み、こりゃもう一度行かねば…。
帰路は心地よい夜風に吹かれつつ那珂川の夜景に博多情緒を感じました。