今朝のKAIBENは、
薬味たっぷり白魚丼
何点もらえるかしらね?
実家のほうの道の駅に寄ったら、
おいしそうな白魚があったので
買ってきました。
この透明感が鮮度の証!!
目も黒々している。
まずは、生で食べたかったので、
丼ぶりにしてみました。
ちょっぴり贅沢なお弁当ね(笑)
軽く塩もみした紫大根、
長ネギもたっぷり入れましたよ。
白魚の上には青シソとショウガも。
春を感じる丼ぶりをどうぞ!
息子よ、おうちでKAIBEN食べて、
しっかり勉強してくださいね。
※KAIBEN=息子の名前+お弁当の意味
快便でも買弁でもありません(笑)
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