ポカポカ陽気に誘われて、春の草花も一斉に芽吹きはじめました。
今日は楽しみにしていた春のおさんぽ、山菜採りです^^
母ちゃん「今日、つくし採り、よもぎ摘みしようか？」
息子「やったー！ いこう、いこう！」
畦道、山道、一本橋、湧き水処…。
春の景色のなんと美しいことか。
山の空気のなんと心地よいことか。
２人で歩き回って収穫した山菜、
よもぎ、たんぽぽ、つくし、ヤブレガサ、クレソンなどなど…。
夜の食卓はたんぽぽサラダ、つくしの甘辛いため、ヤブレガサのお浸し、
クレソンのソテーの山菜づくし。
よもぎはパンやケーキ、お団子に使う予定。
今しか味わえない山菜、思う存分楽しまなくちゃです。
母ちゃん
追伸・H.P やっーとupしました^^
まるとうわさび
