初夏の台所しごと

夜中にゴソゴソ。仕事の合間にバタバタ。
初夏の台所しごと、無事に終了しました。



紅白のらっきょう（塩漬け、梅酢漬け）、レモンの砂糖漬け、
梅シロップ（氷砂糖、きび糖、　黒糖、冷凍梅）。
ニューサマーのジャム＆ピール、マダケのメンマ風、そして梅干しも…。
玄関前の保存食置き場は満員御礼。
夏の飲み物、晩酌のおつまみ、準備完了なり。



勢いに乗って真夜中にナチュケット（mimi Lotusさん考案）まで焼いてしまいました…。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　母ちゃん
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