~わさび農家の山しごと、山暮らし通信~

伊豆、下田のわさび農家です。
緑の山々と田畑の広がる、のどかな山里での暮らしを父ちゃんと母ちゃんが語ります。

豊かな秋

2019年11月09日 09時42分47秒 | グリーンツーリズム




見事な秋晴れ☀️ 「食べる会」盛況でした! 
怖々と興味津々とやる気満々。
いろんな気持ちの大人が生きたままのカニを捌き、できたガニ汁。
ミソとワタと本体を分け、砕いて濾して…。
皆さんの丁寧な仕事のおかげで、絶品の優しい味に仕上がりました。









じっくり擦った自然薯の芋汁、ガニ汁、山盛りの茹でガニ。
各家庭の持ちよりひと品も美味しすぎてはち切れそうなお腹を抱えつつ、会話も弾んで~ 
早帰りの子どもたちの白熱ラグビーも楽しくって~









コンビニで何でも手に入る時代、
大切なものが見えにくくなってしまっている今、
生命が食べ物に変わる瞬間に立ちあうことは大事なこと。

食べ物は生命。お腹も心も満たし、気持ちを繋げ、明日を生きる力となる。
川のカニさんたちに心から感謝です。

秋の1日、本当に豊かで幸せに満ちた時間でした。

                   母ちゃん
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コメント
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