自家製ゆず生姜ハチミツ

自家製「ゆず生姜ハチミツ」を作りました。
わが家のばあばが作った生姜と、お隣さんにいただいたゆずに、
地場産のハチミツを使った正に”自家製”。
冷え込みの厳しい山仕事の強い味方になってくれることと思います。

ちなみに週末の縁側カフェは写真の青いりんご”グラニースミス”で
りんごのケーキを作る予定です。
先月は紅玉で作ったりんごのケーキ。
今月はシャキシャキと歯ごたえが良く、
酸味のさわやかなこの”グラニースミス”で挑戦！
どんな味に仕上がるか楽しみです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　母ちゃん
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