シュナウザーハーブ農園

新農園で新生活。父さんがクワで耕し 私が種をまく。カラスがキジが じっと見てる。天国のマサムネとのんびり楽しもう。

学生さんのコンサート

2025-02-22 18:22:01 | 日常のこと

大学のアカペラサークルがコンサートを

企画。

寒い中だけど楽しみに行った。

グループの紹介からカム司会者。

「緊張してます」

って言うけど笑顔。

合唱グループとアカペラグループが共演

12曲をテンポよく聴かせてくれた。

「カントリーロード」「レモン」…

知ってる曲も初耳のも 手で足でリズム

をとって頬を紅潮させて歌ってくれる。

歌わない間は 盛り上げようと横に並び

軽くダンスする学生さんも。

最後は「蛍の光」を。

みんなで合唱の後 「アンコール」

の手拍子が湧き起こる。

すると何の準備もしてなくて〜と

始めに歌った「校歌」を今一度。

 

校舎で西日を受けながら練習を積んだで

あろう努力が見えて感激。

大きな拍手が来年のコンサート開催を

約束してくれたかな。

 

 

 

夕飯のメインは先日行った埼玉県深谷ねぎ

をシンプルにフライパンで焼いたもの。

甘みがあるので焦げやすい。

甘くてとろけるよう。

横の鶏肉と並んでメインになった。

 

農園白菜のサラダ 蒸し大豆の五目豆

豆腐のキムチのせなど。

 

北陸の大雪が心配。

まだまだ降るよう。

雪かきで 屋根の雪下ろしで1日が終わる

事でしょう。

 

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人参の丸焼き

2025-02-21 18:12:28 | 食べ物

コートのファスナーを上まで締め絵画教室

寒い〜

 

遅れてやってきた彼女。

「寝坊したの?」

と誰かが問えば

「なかなか寝付けなく 朝方寝てしまい

起きてびっくり!だったよ〜」

と遅れた訳を話す。

まぁ絵を描くよりぐっすり眠れた事が

良かったんじゃない。

 

 

寒いけど行こうか と近くのレストラン

でランチ。

パスタ 鶏肉のクリーム煮 サンドイッチ

それぞれお好みを口に運びながらお喋り。

男性2人も付き合ってくれ 近くの火事の事

何を美味しく食べてるかなんて食事情

色んな話が飛び交って。

冷めてしまったコーヒー飲んで解散。

今までしなかったけど時々みんなでランチ

いいねぇ。

気安く話せるようになったしね。

1人で煮詰まっていた事も聞いて貰えば

軽くなる。

少し視野が広くなって見方が変わるって

事も大いにあり。

絵の上手下手に関係なく 普段の生活が

ほろりと出てくる話が楽し。

 

 

昨日道の駅で買った小さな人参が沢山

入ったビニール袋。

7本 小さめを取り出しレンジ加熱して

フライパンに移しオイルで焼き付ける。

ちょっと歯応えも残り 甘くて。

2本 ペロリと。

大きくなる前に間引いた人参なんでしょ。

包丁要らず丸ごと。

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深谷ねぎの里

2025-02-20 20:33:00 | 日常のこと

2月に入って作った「ゆべし」

柚子の中を取り出し味噌にオリゴ糖  

柚子果汁を加熱したものを詰め柚子皮の蓋

をして30分蒸す。

冷めたらキッチンペーパーでくるみ紐で

外の洗濯竿に干した。

「カビるんじゃない?」

と心配されたので不安も。

朝 そっと紙を解いてみた。

柚子の色は蒸した時 すでに茶色に変化

していたけど さらに濃く。

傷み カビ無く きっと熟成されてるん

じゃないかな。

ほっとした朝のベランダ。

 

 

朝思い立って埼玉県の「道の駅」まで。

車に乗り込むと気温3度 冷蔵庫の中に

いるみたい。

車で2.5時間と思いつきで出かけた

には 遠い。

渋沢栄一の生まれた地 1万円札でも

有名に。

深谷ねぎの産地としても。

道の駅併設のすてきなお店でねぎのピザ

豆乳味のほうとう(太いうどん)を。

父さんと半分づつ。

サラダバーが見慣れない野菜ですごい。

ねぎ味噌をつけてのサラダ美味しかった。

もちろん太いねぎ 他にも野菜たくさん

買い込んで孫っち宅に宅配。

夕飯に食べてるでしょか。

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かにそっくりカニカマ

2025-02-19 18:31:42 | 食べ物

毎週配達に来てくれる生協さん。

寒くても暑くても強風でも。

家に居ながらにして とっても助かる。

いつもの係りのお兄さん 段々到着が早く

なる。

以前は夕飯に間に合わない時刻だったのが

スマホで着予定を見ると先週より又早い。

「すごいね!段々早くなって助かる〜」

と声をかけたら にっこり。

さささっと食品を渡したらあっという間に

次のお宅へ。

 

 

農園大根の千切りに 塩をしてぎゅっと絞り

ルッコラ サラダ春菊と混ぜて味付け。

最後にのせようとまな板に「カニカマ」を

置いた。

それを見た父さん

「えっ かに」

「そう カニカマ」

今のカニカマは見紛うほど本物そっくり

いかにも太い足の肉をすっぽり出した様。

そう思って食べましょうカニ。

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豆を追いかける

2025-02-18 14:20:23 | 日常のこと

朝ごはんの味噌汁は わかめ すり下ろし

生姜 白菜 ブロッコリー油揚げに蒸し大豆。

台所でつけたエプロンそのままで。

蒸し大豆が箸の隙間からころころ落ちた。

エプロンから滑り落ち 床を見るとはるか

向こうに転がっていた。

しゃがんで手を伸ばし拾う。

しばらくで今度は父さんが滑らし 大豆を

追いかける。

どこだ どこだ。

椅子の下からつまみ上げる。

2人して朝の屈伸運動。

 

44階建てのビルの横を通ると すっごい

ビル風。

思わず植木の囲いに手を付いて風の収まり

を待った。

強風の予報がピシャリ!と当たった。

向かい風に身体を前傾してやっとの思いで

帰宅 ふぅ〜とドアを開けた。

 

農園の風もものすごい。

風を遮るものがないから。

白菜 キャベツ 小松菜の葉の隙間から砂が

入り込んで 洗っても洗っても細かい砂が

とめどなく出てくる。

今日の風を想定して白菜 キャベツ収穫

し終えた。

冷蔵庫の中 野菜で満々。

 

 

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100歳の誕生日

2025-02-17 18:10:11 | 家族のこと

農園の土を 夏野菜植え付けのため耕す。

そのため小さめキャベツ4個 ブロッコリー

小松菜 そして「かき菜」に蕾がつきだし

食べ頃に入ったよう。

みどりの野菜をたくさん持ち帰り。

それぞれみどり色が違う 味が違う 食感

も然り。

ほんの少しの湯で蒸し煮。

からしマヨを添えて 塩昆布を混ぜて…

少しずつ どれも食べる。

ひと皿に少しづつ隙間を空け 盛り付ける。

みどり色の個性が分かるよう白いお皿。

キャベツは半分に切りフライパンで焼き付け

出汁を入れて鶏肉と薄味煮物に。

山椒を振りかけて。

 

 

 

今日は 亡き父の100歳の誕生日。

かき菜のつぼみがついたところをグラス

に挿して菜の花の代わりに。

和菓子と一緒にお供えす。

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手をつなぐ

2025-02-16 19:26:42 | 日常のこと

薄手のコートで充分なくらい暖かい。

手袋も帽子もなく ウォーキングに。

間も無く姉弟なのか仲良く しっかり手を

繋ぐ2人がずっと前を歩いてる。

立ち止まって何やらお喋り その後又

しっかり手を繋ぐ。

仲のいいこと 近寄って様子を見たいけど

それには遠くて。

買い物する所は近くに無いし 何の用で

歩いてるのか それにしてもかわいい事

 

孫っちと手を繋ぐことは時々あるけど

手を取り合うなんて無いわねぇ。

 

友だちが転んで骨折した。

今度会う時には手を繋ごうか。

また転んだらどうしよう 痛いし困るし

と不安に思ってるだろうから。

もう大丈夫と自ら自信がつくまで。

 

そんな事を考えながら私がそうなったら

父さんと手をつなぐ?無いなぁ。

 

 

寒波が再来してまた寒くなる予報。

それでも咲かなかったビオラ たくさん花

を付けるように。

こぼれ種からた〜くさんのニゲラも発芽。

葉を広げ日光を貪欲に集めてる。

春が近くに寄ったり 少し離れたり。

春の食材で春を先取りしたい季節。

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私の暮らし

2025-02-15 16:40:10 | 日常のこと

農園用ダウンコートを着て行ったら暑っ。

真っ青な空 無風。

秋には農園退去!が頭にあって 何だか

やる気ねぇ〜。

それでも 最後の夏野菜植え付け準備は

進めなくては。

真夏に農園の資材 道具を処分するパワー

があるのか?

そんな事を考えながら缶コーヒーを手に

また皆んなで知恵を出し合うよ。

 

冬野菜の収穫と同時に黒マルチを剥がし

簡易耕運機がブルブルと唸る。

ふかふかの土になるよう堆肥も混ぜ混ぜ。

来年の今頃どんな生活してるんでしょ。

 

 

暖かい日には庭の整理も。

草を取り 球根や種から発芽した芽を

観察してると金柑の実 知らない黒い実 

色々落ちてる。

鳥がどこからか運んで来て落とした様子。

キーキーと鳴く鳥がやってきてるから。

鳥には鳥の生活 私には私の暮らし。

何を求めて 何を楽しみにするのか。

立ち止まって考え直す春から夏。

 

 

 

 

 

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芽キャベツとスティックブロッコリー

2025-02-14 21:31:50 | 食べ物

農園野菜を使ってのごはん作り。

毎日同じ食材で色んなメニュー作れない。

芽キャベツは今朝の味噌汁に。

茎にしっかり付いてるのを指の力で

えいやぁ〜と収穫するので固そうなイメージ

だけど十文字に包丁を入れなくても直ぐに

柔らかくなる。

シチューにも丸くてみどり色が見た目よし。

 

スティックブロッコリーは大根 里芋に

竹輪 ゆで卵の煮物の最後に入れて。

これも直ぐ柔らかくなって ちょっと加熱

し過ぎた。

離乳食にもフォークで潰せば使えるほど

柔らか〜

茶色の煮物にアクセント。

 

さて明朝も 小松菜と牛コマのパスタに

しよう。

秋から農園が使えなくなる。

今のうち 農園野菜を味わい尽くそう。

毎日同じで飽きる!なんて贅沢は言えない

 

 

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バレンタインデーキッス

2025-02-13 20:28:24 | 近所のお話

近くの公園に梅の咲き具合を見に行く。

紅梅 満開。

立ち止まってスマホを向け 青空と梅がいい

塩梅に写る場所を探す人をよく見かける。

私も撮ったよん♪

 

公園へ行くには60段の階段をトトトンと

降りて 銀座商店街を歩く。

八百屋 コンビニ 雑貨屋 お寿司屋 

そば屋 色んな店がこじんまりと並んでる。

おニャン子クラブのバレンタインデーキッス

が流れてる。

なんともレトロ〜

千円程入った財布をポケットに入れ時には

花を買ったり小ぶりなさつまいもも。

(流石に今日は強風で1歩も外に出なかった)

 

 

 

友だちからのラインで 友の足の不調を知った。

様子を聞こうと何度電話しても

「ただ今電話に出られません」

 

運転中 それとも…

しばらくで ルルルルルの着信

調子を聞いたり 近況を話したり。

何だかほわっと温かくなる。

足腰 動かしてこれからも生活を楽しめる

よう気をつけようねと約束す。

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