みんな お料理好き

法事に帰った際　甥　姪の元気に圧倒されました。
おばとして　手作りブルーベリージャム（２キロのブルーベリーで
６びん作りましたヨ）とトマトソースをお土産にしました。

沸騰したお湯で煮沸消毒した瓶に詰め　それをまた煮沸したけど
何せ　長く保存したことがないので　一抹の不安も一緒に手渡し。

すると早速「ソースを使って夕飯作った」メールが届きました♪♪


ハンバーグのソースになったのかな？
見た目もご馳走　　色鮮やか♪

　　　　　　　　　　　　　　　　
フライパンで焼き色をつけた手羽先と野菜をソースで煮込み　
トウガラシでピリ辛に仕上げたご馳走


せっせと作ったソースです。使ってもらえてよかった～～
そして忙しい生活の中　自分のため家族のため　栄養に　彩りに好みにと
気を使って　台所に立つ姿が目に浮かんで　「がんばれ～」と
おばちゃんはエールを送っています。

そしてメールだけじゃ淋しい””いつの日かご馳走してネ
期待してまっせ^^