お正月用に煮物を作ろうとこれを手にした
農園のインストラクターさんの山で竹の子掘りをさせてもらった際
保存はできないものか？と丁寧に熱湯消毒したびんに入れて棚に
並べておいたもの。日付は５月４日
歯ごたえはあるのかなぁ それより傷んでない？
色々気がかりはあったけど 今日オープン^^
ところが念には念を入れてふたを力いっぱい閉めたものだから
「あかな～い＞＜”」
温めて 冷やして父さんの力でえいっ！やあ～
開きました 開きました ほっ♪
存在感のある大きな竹の子が入った薄味のお煮しめ。
明日別に煮たにんじんとサヤエンドウを添えます。
ここへ来て 息子 風邪でダウン””
今年最後の仕事は湯たんぽにお湯を入れて息子の足元へ。
年越しそばではなくて 温かいうどんなら食べるかな？の大晦日。
いい年になりますように
３食の食事は摂らねばならないのでしょうねぇ～。
いい加減なごはんタイムを終えると 暫くで何か食べたくなる^^
ついつい甘い甘いものに手が伸びて・・・・・
食事時にきちんと食べることが 体重増加を食い止める！！
とは言っても 朝ごはんを終えるとお昼 その後夕飯 これが果てしなくて
うんざりすることも。
さて昨夜の「パエリア」出来栄えはこんな感じで^^
無洗米がないので 前日ささっと洗ってすぐ水を切り タオルの上に伸ばして
できるだけ水分を切っておいた米で挑戦。
サフランの色 かおりもしっかりついて 私にしては上の出来♪
３合の米に群がる７人 味わうことより 争奪戦＞o＜
なべ底のおこげも食べて DOの始末も楽でした。
これなら 人数が集まった時に 再挑戦もできるワ。
今の農園を出るとDOの登場回数も減ってしまうので たき火で！とはいかないけど
台所のガス利用で使わないと もったいない。
昨日は新聞の折り込みちらしから デパートの画廊で展示されている
「小磯良平版画展」を見たくて午前中出掛けました。
名前は聞いたことがあったけど 素敵な 大好きな画家でした。
３０点？ほどが展示そして販売されてます。
色彩鮮やかな作品ではなくて 黒 白 またはわずかに色のついたもの。
「椅子にかける女」は３０X４０センチくらいの作品
なんと＞＜２５０万円
幾度も行ったり来たりして見せてもらっていたら係りの人が寄ってきて
「お気に召すものはありますか？」だって。
そりゃ 大好きヨ～だけど私に買える金額じゃなくて・・・・・
写真の絵はがきをいただいて帰ってきました トボトボ～
