シュナウザーハーブ農園

新農園で新生活。父さんがクワで耕し 私が種をまく。カラスがキジが じっと見てる。天国のマサムネとのんびり楽しもう。

クール・ド・ レッチュ

2014-06-18 19:57:11 | 食べ物

農園レタスも モクモク育ってます。  正直 食べきれてないほど。そしてとっても苦い><;

でも こんな珍しいレタスに遭遇^^ 

  

なんとなく 上から見ると花のように丸まってる。

    
   
クール・ド・レッチェ COEUR DE LAITUE
クール・ド・レッチュ COEUR DE LAITUE

収穫期間:通年
葉が密に詰まっており、しっかりとした食感が楽しめます。生以外に加熱でもご使用いただけます。

 
 
この季節になっても苦味なく 肉厚でおいしい ♪
フランスの種で育てたという 変わりダネ。
ところで レタスは生で食べることが多いけれど なんと!炒めて食べると 栄養価アップとか。
 
コメント
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