午前中に農園作業。
そろそろ玉ねぎ苗を植える準備。
収穫までに長い時間がかかるので色んな肥料
を土に混ぜ込むみたい。(父さんが担当)
２００本植えられるスペースがあるようで
普通の玉ねぎ苗を１５０本 赤玉ねぎを５０
本植えようか〜。
横には にんにくも。
種をネット買いした「黒キャベツ」
虫除けネットの中で元気に育ってます。
葉のしわしわ〜が特徴。
サラダより炒めて食べると美味しい。
５年ほど前 近くの神社で行われた朝市で
巡り会った。
それ以来スーパーなどで見つけられなかった
けれど 自分で育てた黒キャベツが食べられる
なんて ううう〜ん。
大大大好きな栗の季節。
買わないと直ぐにシーズンが終わってしまう。
汗をかきかき 買いに行った。
すご〜く大きなのを見つけた。
夕飯を終えたら皮剥き。
これが無ければ 何回でも食べたい栗おこわ。
渋皮煮 栗きんとんもいいけれどやはり
「栗おこわ」。
