窓から入る風に揺らめくカーテンが心地いいなんて 何だか妙に暖か過ぎます。
今日は3月19日 日めくりによるとミュージックの日。
インストラクターさんが選んだ曲が流れるプールへ 今日も行ってきました。
曲名も歌っている人も知らないけれど ハイテンポな曲に元気をもらうのは確か。
さて先日ガルデナーさんから酒粕を分けてもらいました。
わさび漬けを作る方のブログを見まして 「やってみよぉ~」
酒粕にみりん 酒 砂糖 塩を混ぜて適当な柔らかさにします。
フードプロセッサーにかければ あっと言う間。
買い物に行ってわさびを探しましたけど なんと!ありません。
わさびに代わる辛いものは・・・
わさび菜というのがありましたけど わさびのように辛い菜で
わさびではありません。
それならうちの冷蔵庫に農園のルッコラが沢山ある・・・
刻んで 青臭いのを消したくてさっと湯をかけ 水に取って食べてみました。
生の葉っぱはとても辛いのに 湯をかけると辛さが飛んでしまっています。
仕方ありません。夕飯直前にルッコラを刻んで混ぜ込んでみます。
炊き立てご飯にのせて 好評を博することができるでしょうか。
危ういな・・・
今日は3月19日 日めくりによるとミュージックの日。
インストラクターさんが選んだ曲が流れるプールへ 今日も行ってきました。
曲名も歌っている人も知らないけれど ハイテンポな曲に元気をもらうのは確か。
さて先日ガルデナーさんから酒粕を分けてもらいました。
わさび漬けを作る方のブログを見まして 「やってみよぉ~」
酒粕にみりん 酒 砂糖 塩を混ぜて適当な柔らかさにします。
フードプロセッサーにかければ あっと言う間。
買い物に行ってわさびを探しましたけど なんと!ありません。
わさびに代わる辛いものは・・・
わさび菜というのがありましたけど わさびのように辛い菜で
わさびではありません。
それならうちの冷蔵庫に農園のルッコラが沢山ある・・・
刻んで 青臭いのを消したくてさっと湯をかけ 水に取って食べてみました。
生の葉っぱはとても辛いのに 湯をかけると辛さが飛んでしまっています。
仕方ありません。夕飯直前にルッコラを刻んで混ぜ込んでみます。
炊き立てご飯にのせて 好評を博することができるでしょうか。
危ういな・・・