I love HANDA. I love MIZKAN.

ミツカン製品をこよなく愛する私。
特に愛用しているのが、追かつおつゆ。
大半の料理の味付けに最適です。

ふっくら美味しい卵焼きレシピはいかが？
刻みネギ半本、卵3個、牛乳30cc、追かつおつゆ適量。
フライパンに、オリーブ油少々。
刻みネギを2分炒める。
追かつおつゆを少量掛けて30秒炒める。
一旦火を止める。
お椀に卵3個を割って溶く。牛乳30ccと追かつおつゆを適量入れ、かき混ぜる。
炒めた刻みネギをお椀に入れてよくかき混ぜる。
長方形状のフライパンで2、3回に分けて玉子巻きを作ります。ふっくらとした美味しい卵焼きが出来ます。