カツレツ定食＠みゆき食堂

さて、今年初めてのみゆき食堂です。いままで、カツ丼、カレーそば、親子丼、やきめし、カツカレー、カツ丼と食べてきて道半ばというところでしょうか。
（なんにしようかな～）と壁のメニューを見渡して・・・目に入ったのは「カツレツ定食」です。なんと上品な響きでしょうか、トンカツ定食ではなく、カッツ、レッツ♪ですよ。（これや！）「カツレツ定食お願いします！」「ハイ！カツ定、一丁！」（ガクッ）

　　　　　　　　　　　

まず、ソースの入ったのぞき、お香こが、ついで大盛りのご飯とおみそ汁が届けられます。この辺はおっちゃんの調理の進み具合にあわせたおばちゃんの連携プレーです。そしてカツレツ登場です。ちょっと変わった盛り方を説明すると、トンカツ（カツ丼にのっている分厚い方です）の半分を４切れにして一段積んで、残りの半分を２切れにして２段目に積んであります。

　　　　　　　　　　　

カツ丼と異なり玉子がのってないので、カツはとてもカリカリに揚がったままの状態、これは食べ応え充分です。カツを一口、ご飯を一口といきます。ご飯茶碗で食べるのは初めてなんですが、このご飯の炊き具合が最高に私の好みと合っていて、途中からご飯を味わうアクセントとしてカツをいただくという感じになってしまいました。６８０円です。