おかめそば＠楠公 松濤庵

久しぶりの訪問です。

　　　　　　　　　　　

高速神戸から北へ入ると路地の入口にこんな看板が出ています。

　　　　　　　　　　　　　　

そこを右に入ると間口の狭いお店があります。間口だけでなく、奥行きも狭いのですが。（笑）

　　　　　　　　　　　

メニューはこんな感じです。かもなんばんを注文したのですが、まだできない時期とのことなのでおかめそば６００円にしました。

　　　　　　　　　　　

具は色板と焼きかまぼこ、焼き穴子、厚焼き玉子、シイタケ、タケノコの煮物、鶏肉といったところです。これまでざる、冷やしたぬき、カレーと食べてきましたので、普通のつゆのタネものは初めて。つゆは甘さが勝ったものではなく、すっきりしたダシの味わい、たつみなどと同じく私の好みの味です。
後から来た客が「きざみ」を注文すると店員さんが「おばけ一丁！」と通していました。帰り際、そっと「きざみはなんでおばけなんですか？」とたずねてみたのですが、店員さんも「わからないんです～」とのことでした。他の松濤庵ではどうなんでしょう？

このへんです。