いつものJA直売所で買ったニラ。100円なんですが、スーパーに売っているのと違って、肉厚で1束の量も倍くらいあります。
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新鮮なので「持ち」もいいんですが、たくさんあるのでこまめに使うことにします。今回は細かく刻んで焼飯に入れました。
刻んでいるとよい香りが立ってきます。ごま油で炒めるとさらに風味がよくなりました。
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