ひさしぶりの雨、それもかなり強く長い時間降ったので、さすがに過ごしやすい一日となりました。
これならあったかいものでも食べられる！エアコンかければ鍋料理だっていけそう。
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ということで、味噌キノコ鍋にしました。カラダが塩分を欲しているのでお味噌はちょっと濃いめ、最初から薄いお味だと食材から出る水分でまずくなってしまいます。
キノコからダシが出てきた頃合いで
豚ロースをしゃぶしゃぶしていただきます。
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