2013年5月15日(水)18時56分~19時27分訪問
麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは川越市藤原町28-7に在る「麺処 福吉 極」さんです(^。^)y-.。o○
TEL:049-246-2656 営業時間:11:30~14:30 18:30~23:00 定休日:無休
座席数:カウンター6席 ボックス2卓 喫煙:不可 最寄駅:東武東上線「新河岸駅」
駐車場:有り 店舗横の共同駐車場10数台分、空いていれば何処でも可 福吉GのHP 福吉 極オフィシャルサイト
終了までにもう一回食べようと、まぜボナ~ら狙いで来ましたが・・・残念ながら終了してました($・・)/~~~前回伺った時には
食材が足りなくて食べる事が出来ませんでしたが、直ぐにその調達も恙無く出来た様子のレビューが有ったのですが・・・。
ホワイトボードには塩つけ麺の文字が。取りあえずビールと餃子を頼みます
先客さんが筆者定番の椅子にいましたので、仕方が無く入口付近のカウンターに座ります、左記の様に限定のまぜボナ~ら・・・ないので
先ずはビールそして餃子を注文です($・・)/~~~
昼間につけ麺を戴いたので、夜は違う物を食べたいと思ってたので、塩つけ麺は今回はパス
実は店チョさん、次の限定麺が完成したので、筆者に食べて貰いたいと仰ってくださいましたが・・・今回は福吉本店の特製の醤油を
取り寄せて貰うように頼んで、ビールを飲んで帰る事にしますが・・此処でミニ丼を作って貰えるか聞いた処、他のお客さんの誤解を
招く恐れがあるので、軽く却下されました仕方が無いので、お醤油が手に入ったら、持ち帰りのチャーシューで家で作りましょう
何時も座るカウンターのは仕入れは蓋付きなのですが、此処は写真の様な感じだったのですね~
初めて気が付きました(^。^)y-.。o○ 滅多に他の場所に座る機会も無い物ですから・・・。
そうこうするうちに餃子が焼けて、目の前に提供です(^。^)y-.。o○ 先客さんが帰ったので、直ぐに定番の席に移って食します
店チョさん、左記の限定麺を作る用意をしましたが、それを遮って今日は帰る事としましょうか
何時ものように多めにお金を置いてって、隣のスーパーを目指します、流石に何か丼の様な物が食べたくなったので・・・。
5時過ぎに炊き上げたと言うアサリご飯が有ったので、丼に移してレンチン・・。海苔を刻んで浅蜊の下に敷きましょう(^。^)y-.。o○
取りあえず簡単、レンチンの浅蜊丼の完成です(^。^)y-.。o○
関東深川飯・・・久し振りに家でご飯物を戴きました(^。^)y-.。o○
どうも御馳走様でした。 次回は本店より取り寄せた福吉醤油を使って、叉焼卵かけご飯でも作りましょう
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第11回 麺(統一版)ブログトーナメント
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