麺天坊と愉快な仲間たち

B級グルメの記事と手作りお弁当の記事を主にアップします
お気に入りのお店も有るので機会が有れば伺ってます

山岡家 川島店@比企郡 師匠の朝らーお休みなので、同僚通う川島の山岡家さんで限定、ガリバタ醤油

2018年08月26日 09時01分24秒 | 拘りの麺屋 上尾市

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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは、比企郡川島町のチェーン店山岡家 川島店さんです(^。^)y-.。o○

場所:〒350-0158 埼玉県比企郡川島町伊草300‐1 電話番号:049‐292‐0778 

営業時間:24時間営業 定休日:無休 駐車場:あり 普通車×18台分 大型車×22台分 シャワー室完備

席数:カウンター席×14 4人掛けボックス席×8 小上がり4人掛け×4 喫煙席:完全禁煙 開店日:2018年4月24日

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2018年8月25日(土曜日)9時07分訪問。先客さん9名、後客さん6名の朝の店内大きな資本系店舗中々の賑わい

会社から最近の山岡家さん今年4月にオープンしていましたが、初訪問です、時々伺っていた宮原店よりも行き易い

朝らー活動と言えば何時も師匠の展開してる名匠麺天坊さんばかりで頂いているので、久し振りの外活動です(^。^)y-.。o○

さて7月26日から期間限定で提供してるガリバタ醤油らーめん870円を頂きなくの訪問

先ずは券売機にて、それを探してぽちっとお目当ての食券とサービス券が出てきます、広いカウンター席に鎮座

女性スタッフさんに食券を渡し、自分なりのカスタマイズオーダー、麺は硬めで、油は普通、味は濃いめの注文を

厨房には大勢のスタッフさん、確認されるだけでも店長らしきスタッフさんのほかに5名いますので、テキパキとした仕事で提供も早め

スープからは左程のガーリック感が無かったのでカウンター上のおろし大蒜を三匙程投入

朝からガッツリ胃の腑は大蒜祭り(笑)

大した予定も見つからないので家呑みに備えます

麺はごろっと&ざっくりとした太麺、味濃いめの注文なのでスープを絡めるも物足りなさは余り有りませんが、麺量がちょっと少な目かな

もやしの食感、キャベツの食感が濃厚スープに一服の清涼感も与えてくれます、糸唐辛子のほんのりとした辛味もいいですね

味噌の限定が続いていたと言う同僚より、一足早くの実食

朝からがっつり、ご馳走様でした

また来ますね(^_-)-☆

埼玉県比企郡川島町伊草300-1
コメント
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