隠れたファンがいるゆうみんのスイジャンメン

下の写真は、スイジャン（水醤）麺780円
唐辛子3本バージョン(デフォルト)


ゆうみんは，辛さがウリのひとつであるが，
塩の辛い麺がチャンポン麺なら
醤油の辛いあんかけ麺がスイジャン麺である。
チャンポン麺とは具の種類が若干異なる。
具は豚バラ肉と白菜が中心である。
スイジャンメンは，トップメニューにはないものの
実は，隠れたファンが多い。