函館市亀田港町38-10にあるらーめん疾風を訪れたのは、昨年の2月4日だから、およそ1年10ヶ月ぶりとなる。
12月1日の夜食は、もやしとネギの量が半端じゃない「疾風味噌」(750円)だった。
ここの味噌ラーメンのスープの味は悪くはないというか、いい部類に入るのだが、
多いもやしの味がイマイチのところがある。
炒めきっていないし、少し生っぽい、さらにスープを水っぽくするのを手伝っている。
とはいうものの、ここは感じのいい店なので私的にはマルである。
チャーシューの味も悪くはない。
結果、量も多く満足というところだろう。
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12月1日の夜食は、もやしとネギの量が半端じゃない「疾風味噌」(750円)だった。
ここの味噌ラーメンのスープの味は悪くはないというか、いい部類に入るのだが、
多いもやしの味がイマイチのところがある。
炒めきっていないし、少し生っぽい、さらにスープを水っぽくするのを手伝っている。
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