白1白2

続いて白2種ご紹介します

「甲州ヴェルディーニョ」

verdinho:爽やかな緑の意

その名の示す通り、爽やかな香りと酸味を持ったすっきりとした味わいです
少～しピリッと微発泡を感じます



「石和 甲州冷凍果汁仕込」

石和産甲州葡萄を一旦凍らせてから仕込む特別な方法で造られた辛口ワインです
香りと味にふくらみがあり、ほのかな甘みを感じます
少し日本酒のような印象もあります


同じ甲州で造られたワインですが全く違ったスタイルに仕上がってます

久内さんに違いを聞きながら前菜と合わせて頂きます

ミッシェル