料理メニュー決定

先週末には出来上がってたんですが
UPが遅くなりました

すごく満足いく仕上がりです

本坊酒造さんにも楽しみなメニューやと言って頂きました

詳細は当日のおたのしみということで

それまでは写真を見て想像してください


お席はまだ余裕がありますよ

みなさんのご参加お待ちしてます

ミッシェル

出来てきました

毎年周年の記念品として作ってる
『モバイルクリーナー』

今回3周年のはこんな感じ

3月28日のワイン会からお渡ししていきます

みなさんお店に来たら貰って帰ってくださいね

ミッシェル

クスクス検定

以前のお料理教室でクスクスをお教えしたのですが、
作って持って来てくれはりました

アランのと食べ比べて検定することに
結果は
…

3級でした

アラン曰く
「美味しく出来てんねんけどスパイスちょっと足らへん。
塩の決めをもう少し強く」との事
なかなか厳しいですね


1級目指してガンバリマショウ


ミッシェル

3周年のお知らせ

いつもご来店頂きありがとうございます。
おかげさまで4月1日(水)で3周年を迎えることになりました。
これも皆様のご支援、ご愛顧のおかげと深く感謝しております。

これからも日本ワインの魅力を知っていただけるよう頑張りますので、
どうぞよろしくお願いします。


3周年記念企画をご案内いたします。


■3月28日(土) 18:30～
　　『シャトーマルス　メーカーズディナー』
　 　　会費/12000円　定員/17名様(要予約)

本坊酒造マルスワイナリー工場長　久内一氏をお招きしての
ワインセミナーと食事会です。

ワインはスパークリングから食後酒まで全8種類。
そのうち2種類は今回特別にワイナリーから未発売ワインを
ご用意していただけることになりました。

久内さんのお話を聞きながらワインと料理をお楽しみください。


ご予約・お問い合わせは、
TEL 06-6941-3010
mail michel@mb2.suisui.ne.jp



■4月1日(水) ～
　　『日本ワイン　マグナムボトルフェア』

日本ワインでは珍しいマグナムボトルのワインを
グラスにて数種類ご用意させていただきます。

〈LINE UP〉
■シャトーメルシャン　信州桔梗ヶ原メルロー1996
■シャトーメルシャン　甲州きいろ香2006
■高畠ワイン　嘉スパークリング　シャルドネ
■ソラリス　信州シャルドネ樽仕込2003
■カタシモワイナリー　メルロー木樽熟成2003


ご予約・お問い合わせは、
TEL 06-6941-3010
mail michel@mb2.suisui.ne.jp



ご予約、ご来店お待ちしております。


"ミッシェル" 渡辺 正敏

Michel Vin Japonais
ミッシェル・ヴァン・ジャポネ
540-0028
大阪市中央区常盤町1－1－9　REV35　１F
TEL 06-6941-3010
HP http://michelvinjaponais.com
blog http://blog.goo.ne.jp/michelvinjaponais/

しろいたべもの

3月28日(土)の
『シャトーマルス メーカーズディナー』のお料理の試作です

直訳すると
「キャベツの花の白い食べもの」

フランス語に変換して下さい


ミッシェル