トイチニッキ

旧ドイツニッキ
ドイツ駐在の日々から日本での小さな日々まで

その名はコアンドルー

2012-08-01 23:15:42 | おしょくじ

すげーよ、私!
今日あったことを当日中にブログに載せようとしてるぜ!
だって暇なんだもーん。


記念日の今日はもちろん外で食事。
naheの希望は近所のフレンチレストラン。
隠れ家的なお店で、規模は小さいけれど味は一品。
ただ以前に行ったのはもう4~5年前のこと。
その間に衰えていないのか?
そもそも店はまだあるのか?ってとこから心配したのだが
前を通りがかったところ、まだやっている模様。
よかったよ~。


ということで、席だけ予約して今日行ってみた。
久しぶり。
店の内装もシェフも奥さんも変わってない。
コースメニューの説明に心ときめき
「肉も魚も全部食べたい!」と思ったnaheだが
「両方は無理。もう歳なんだから」とmichに窘められ
魚料理をチョイスする。


 

あぁ、夏らしいさっぱりした味わい。



メインは舌平目のワイン蒸し(だっけ?)
ここのベシャメルソースは絶品だ。
今日はそこにトマトも加わったのだが酸味もなかなかいい感じ。

うちらの中でフランス料理はここが基準になっているので
あまりこういうソースに出会えなかった
ドイツフレンチやフランスフレンチはなんだか物足りなかったのよね。


心配して損した。
シェフの腕は全然衰えていなかったよ。

そして肉を頼まなくてよかった。
うちらの消化機能はすっかり衰えていたよ。



いい気分で会計を済ませ
「ごちそうさまぁ」と店を出るときに
「michnahe様、ありがとうございました」なんて言われたもんだから

「え?私達の名前知ってんの?覚えててくれた?」なんて
一瞬喜んじゃったけれど
そういえば予約時に名乗ったんだったわ



それにしても平日の外食って楽チンね。
働いてる今、非常に癒されるわ~。






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