今年の夏休みも国内旅行。
もちろん第一目的はアレなのだが
第二目的は「地元グルメ」
まずはこちらからご紹介。
初めに行ったのは松本市。
名物は
馬刺しに
山賊焼
入った店が悪かったのか
どちらもさほど感激せず。
特に山賊焼なんて、ただのザンギの一枚肉じゃないの？
松本市民のみなさん、ごめんなさい。
お次は郡上市。
これを食べる為にやってきたのさ。
郡上鮎。
鮎うめえ～っ！
塩焼きはもちろんのこと、この手前の味噌がまた美味しいの。
郡上味噌、買いましたとも。
福井市では海の幸。
ここは入ったお店が大正解で
どれも唸る美味しさ。
大将が目の前でタバコ吸いだしたのは閉口したけど。
特にこのノドグロが悶絶するほどの旨さ。
なにこの脂のノリ！
さすが高級魚だけあるわ。
坂井市では道端のノボリを目ざとくみつけたmichが緊急停止し
焼鯖寿司
鯖好きmichはもちろんのこと
naheも美味しくいただきました。
後日、ノドクロ寿司も食べたけれど
寿司にするなら鯖が圧勝。
ずっと35度超えの中を旅していたので
連日アイスは欠かせない。
車じゃなかったらビールいってたんだけどね。
バニラにイカスミに・・・
温泉卵ソフト。
バニラソフトに温泉卵が入ってて、みたらし団子系のタレがかかってる。
なんともビミョーな味わい。
これを食べた山代温泉では
加賀の海の幸山の幸をたっぷりと。
他にもソバやらうどんやらお菓子やら
食べた食べたぜ郷土料理。
今回は魚が美味しすぎてね。
あれから約10日間。
近所で魚、買う気になれなくて。
福井あたりから取り寄せようかとマジで検討中。
いや、四国の鯛も捨てがたいし、我が故郷北海道だって負けちゃいないぜ。
またエンゲル係数あがりそう。