（Yasii- Park)
先日見たテレビ番組で 「梅」が 体にとてもいい！ と紹介されていました。
私は梅のしょっぱさが苦手で
食べてもせいぜいマイルドな味の「かつお梅」を食べるくらいでしたが・・・。
とにかくどんな形で食べても「梅」は体にいいそうなのです。
ということは・・・！！！
そうなのです！
ひと口に梅と言っても 梅にも色んな食べ方がわるわけで！
梅干しだけが梅の食べ方ではないわけで！！
というわけで・・・
今年は作り方が簡単そうで 確実に美味しい！！（これ大事なのですね！）
「梅酒」と「梅の砂糖漬け」に挑戦してみることにしました。
ただ 梅を買うにはまだ少し早いようなので 楽しみに待ってる最中です。
さてさて・・・。
梅酒が美味しくなるまで じっとガマンの日々に
果たして私はどれだけ耐えられるのしょうか？？
美味しくなる前に 梅酒は無くなってしまわないでしょうか？？
自分のことながら心配・・・。
などと 少々の不安を抱きつつも・・・
今から梅を漬ける作業がとても楽しみなのです。
