土佐山の養鶏場で育てられているトサジローの卵には
卵かけご飯専用の卵があるそうです。
先日 知り合いから その卵を頂きました。
その名もズバリ！
「キミガイイ」。
開けてみると 意外とこぶりな卵です。
普通の卵の７割くらいでしょうか。
早速 朝ごはんに頂きました。
あつあつの炊きたてご飯にソロ～リとのせまして・・・
お醤油をすこ～し回しかけまして・・・
軽～くふわふわ～と かき混ぜます。
（けっこう黄色が濃いんやね。）
などと思いつつ まずはひと口 パクッ。
「おおーーーっ！ こっこれは！」
驚きました！
この卵 全然生臭くないっ！
というわけで・・・
土佐山の卵かけご飯専用生卵「キミガイイ」
大変美味しく 頂きました！
でも 卵かけご飯って・・・
うっかりご飯を食べすぎてしまうのがたまにきず・・なのです！？
