毎年 クリスマスのケーキは作ってます。
理由は簡単！
買うと高いから。
でも作るといっても めちゃくちゃカンタ～ン。
まず イチゴと生クリームとスポンジを買ってきます。
イチゴは縦半分に切ります。
（増量作戦？！）
生クリームをホイップするのが一番大変だけど
ホイップ機を使うと ものの2～3分で仕上がり。
楽勝 楽勝～～。
半分にスライスしたスポンジの間に
イチゴと生クリームをた～っぷり挟んで
クリームを使いきるまでコテコテコテコテ・・・。
ひたすらデコレートするだけ。
所要時間は 約10分。
材料費 約1000円弱。
でもこの時期 何やかやと飲食関係の行事が盛り沢山。
なかなかこのケーキを食べるところまでたどり着けません。
結局 三日かけての完食となりました。