ネコ友 オリーブさんから カツオ餃子 いただきました!
黒潮町で作られてる 噂のこの餃子。
1度食べてみたかったのです~!
ありがとうございます!!
早速いただきますよー!
餃子をカリッと焼き上げるには やっぱり鉄鍋!!
最近は鉄鍋の便利さと美味しさに目覚め 何をするのも鉄鍋ばかり。
本当いいですよ!鉄鍋。
カツオ餃子の断面。
魚の身を使ってるからでしょうね?
身はぎっしり詰まってるのに すごくアッサリ。
うん!これなら 幾つでも食べられます。
タレもついてるけど 餃子自体にしっかり味がついているから 要らないかな?
逆に タレにつけると 餃子本来の味が消されてしまうから 勿体無い。
とっても美味しいカツオ餃子でした!
ご馳走さまでした。