みむたろうのベクトル

心理カウンセリングも大自然も大好き。人の心に思いを馳せてもやもや考えるのも好きなことです。

美味しいことであるよ

2016年02月17日 12時24分00秒 | もくもくとお弁当
朝更新を早速挫折したみむたろうです。宣言ばかりですみません・・・。30分早く起きましたが、もっちゃんをお腹にのせて「朝TRE 」の時間にしてました。

さてお弁当です。





なんて美味しいんだ。

なんて料理上手なんだ。




と自画自賛です。
まあ、いたって普通の味ではありますが、口に合っているのでしょうね。


じゃがいもスパイスチーズ炒め
ほうれん草と豚ヒレの梅味噌焼き
きんぴら



フライパンにオリーブオイルとスパイスを入れて香りをだし、じゃがいもを炒めます。少量の水を入れて蒸し焼きにし、チーズを入れて火を入れ、よい感じに仕上げます。


スパイスはなんでもOKです。ターメリックを入れたら黄色くなります。クミンを入れたらカレー味になります。フェンネルとか、タイム、オレガノは洋食に合うのでお試しくださいね。

スパイスのからだへの効用も覚えられたら良いのになぁ。







コメント
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