天神祭に美々卯へ。

恒例、女子会でした。
今回は浴衣でお食事、そして「鱧（ハモ）」のお鍋。
たまたま決めた日が天神祭でありましたが
浴衣で集合したのは、浴衣の群れと違う方向にある本町、美々卯本店。


seriさんイチオシの鱧鍋


あぶった骨で出汁をとり、玉葱の薄切り、三つ葉、
どんこ椎茸、黒胡麻の生麩、焼餅、湯葉、冬瓜などなど、、、
麺はうどん、蕎麦、素麺を食べ放題。
サッと出汁に通した熱々の鱧に梅肉をつけていただきますと
「おいひぃー」
しか言えません
熱い鱧に梅肉、初めてでしたが、これぞ夏の味でした