暑い暑い天神祭の本宮、甘党倶楽部では和菓子Dayになりました。
「水無月」そして「水羊かん」「水まんじゅう」
喉ごしの良い水菓子は、真夏には大変うれしいものです。
レシピを見ながらＭ先生の指導のもと、テキパキと。
前に一度、電子レンジで水無月を作りましたが
この日は蒸し鍋で蒸しました。
おやつタイムは
スイカのジュレ＆パンナコッタ
美味しいー！
西瓜は生で食するよりも加工した方が好きです！
星型のナタデココが良い仕事をしています、食感がたまりません。
柑橘の焼き菓子
シロップを塗ってしっとりさせたケーキです。
フルーツが爽やかな風味を出しています！
和三盆ときな粉のクッキー
優しい甘さ、口に入れるとほろほろと溶けました。
琴さんと初参加のmayちゃんは、浴衣でご参加。
たすき掛けにサロンエプロンで、バッチリ活動してくださいました。
先生も「夏らしくて素敵ですね～」とニコニコ。
ごめんね、あまりに暑くて私は降参～～
来月は8月22日（土）
今回のおやつ、クグロフ型の焼き菓子と和三盆のクッキーにチャレンジします
